افضل طريقه عمل مربي المشمش _ هناك الكثير من الطرق ولكن هذه افضل طريقه

 

طريقه عمل مربي المشمش بأبسط طريقه 

• من منا لا تسعي لان تقوم بعمل مربي المشمش في المنزل خصوصاً واننا في فصل الصيف وهذا هو موسم المشمش ففي هذا المقال سوف اعرض عليكم طريقه عمل مربي المشمش. 🧡🧡

• فهناك الكثير من طرق عمل مربي المشمش ولكن هذه الطريقه هي افضل واسهل طريقه لمربي المشمش.

   

طريقه عمل مربي المشمش

• إليكم طريقه عمل مربي المشمش 

• 🧡  المقادير:- 🧡

1.  كيلو مشمش طازج.
2. معلقه كبيره عصير ليمون 🍋.
3. 4 فناجين سكر سنترفيش.

• 🧡 طريقه تحضير مربي المشمش:- 🧡

1. يغسل المشمش وينزع النوي.
2. يوضع مع نصف مقدار السكر في طبقات متبادله لليوم التالي.
3. ينشل المشمش ويؤخذ ما يتبقي من شراب وسكر بدون ذوبان ويضاف إليه باقي السكر، اي النصف الثاني.
4. يوضع علي نار 🔥 هادئه مع التقليب حتي يذوب السكر ويصبح قوام المحلول السكري كقوام الشراب الثقيل.
5. يضاف عصيى الليمون 🍋 وينزع الريم كلما ظهر.
6. يضاف المشمش وتترك المربي تغلي علي النار مع التقليب من 10 الي 15 دقيقه حتي ينضج.
7. يختبر النضج بأخذ جزء منها وتركه في طبق بدون تحريك حتي يبرد ثم نميل الطبق يمين 👉 ويسار 👈 فإذا ظهر غشاء واضح علي سطح المربي دل ذلك علي وجوب رفعها من علي النار.
8. تعبأ بعد رفعها من علي النار في برطمنات نظيفه جافه معقمه.
9. تقفل البرطمانات قفلا محكماً ويلصق عليها التيكيت بأسم المربي وتحفظ في مكان بارد..

• اتمني تكون طريقه مربي المشمش سهله وبسيطه ونالت اعجابكم 

          🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡