طريقه عمل مربي الفراوله

مربي الفراوله مفيش اروع من كدا 

• تعتبر الفراوله من اجمل الفواكه الشتويه التي يحبها الجميع كما انها غنيه بالفيتامينات التي يحتاجها الجسم.

• يستفيد الكثير من الناس بالفرراوله عن طريق تخزينها لحين استخدامها مره اخري او استخدامها في فصل الصيف  ، والكثير ايضا يستخدمونها في صنع مربي الفراوله التي يعشقها الأطفال والكبار  ، وايضا تستخدم الفراوله في عمل العصائر 🍓❤.

مربي الفراوله

طريقه عمل  مربي الفراوله 🍓. 

• 🍓 مقادير مربي الفراوله:-  🍓

1. كيلو ونص من الفراوله 🍓🍓.
2. كيلو وربع سكر سنترفيش  .
3. عصير 🍋 ليمونه.

• 🍓 طريقه تحضير مربي الفراوله  :- 🍓

1. تغسل الفراوله جيداً وتنزع منها الاعناق الخضراء 🍓🍓.
2. توضع في وعاء 🥣 من الصيني في طبقات متبادله مع نصف السكر وتترك لليوم التالي في الثلاجه.
3. تنشل الفراوله ويؤخذ الشراب وما يتبقي من السكر بدون ذوبان ويضاف اليه باقي السكر   (  النصف الثاني )، ويرفع علي نار 🔥 هادئه مع التقليب حتي يصير سمكه كسمك الشراب الثقيل ويضاف عصير الليمون وينزع الريم كلما ظهر.
4. تضاف الفراوله وتترك المربي تغلي علي النار مع التقليب من 10 الي 15 دقيقه حتي تظهر علامه النضج السابق ذكرها  ، وقد تلون المربي بإضافه قليل من الكوتشنيل.
5. تعبأ بالطريقه التي شرحناها في الموضوعات السابقه  (  مربي البرتقال  _  مربي النارنج بالجزر  _  مربي المشمش  _  مربي اليوسفي والبرتقال )..

• تصنع مربي المشمش و البرقوق والخوخ بنفس الطريقه. 

               🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓